Blog de la Route des Gourmets
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articles
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Le champagne, roi des grandes occasions
Publié le : 13/11/2021 17:47:45 | Catégories : Le patrimoine gastronomique de France par régionIl habille de ses fines bulles nos tables de fête et se fait complice des grandes occasions. Le champagne est connu et apprécié dans le monde entier. Le connaissez-vous bien ?
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La vanille de la réunion reconnue en IGP
Publié le : 11/10/2021 22:23:10 | Catégories : Le patrimoine gastronomique de France par régionLa « Vanille de l’île de la Réunion » est officiellement reconnue en Indication géographique protégée (IGP) depuis le 27 août 2021. Partons à la découverte de ce produit d’exception !
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Le marché, un plaisir savoureux !
Publié le : 20/09/2021 17:10:10 | Catégories : Le patrimoine gastronomique de France par régionDébut septembre 2021, à Paris, avait lieu la fête des marchés. Ce lieu coloré, théâtre de partage, de rencontres et de convivialité a été mis à l'honneur pour notre plus grand plaisir !
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Le vin rosé, la star de nos tables estivales
Publié le : 30/07/2021 21:40:09 | Catégories : Tendances gastronomiques du momentNi rouge, ni blanc, peut-être un mélange des deux ? Le vin rosé s’affiche fièrement sur nos tables estivales ! Connaissez-vous tous ses secrets ?
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Versailles, le Potager du roi
Publié le : 01/06/2021 17:55:31 | Catégories : Le patrimoine gastronomique de France par régionA la demande du Louis XIV, Jean-Baptiste de la Quintinie, directeur des jardins royaux, entreprend entre 1678 et 1683 la création d’un jardin potager pour fournir la table royale en fruits et légumes.
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L'asperge, reine de nos tables de printemps
Publié le : 28/04/2021 14:13:57 | Catégories : Le patrimoine gastronomique de France par régionL’asperge est une dame raffinée qui tient une place de choix sur nos tables printanières. Ce légume est consommé depuis plus de 2000 ans. Découvrez ce produit d’exception !
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La fête de Pâques en France, une tradition gourmande
Publié le : 24/03/2021 21:40:22 | Catégories : Le patrimoine gastronomique de France par régionChaque début de printemps, nous attendons avec impatience la fête de Pâques. En France, la tradition veut que les cloches apportent des chocolats aux enfants. Savez-vous pourquoi ?
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À la découverte du Salon de l'Agriculture !
Publié le : 27/02/2021 15:54:23 | Catégories : Le patrimoine gastronomique de France par régionC'est un rendez-vous incontournable de l'hiver parisien ! Chaque année, Porte de Versailles dans le sud de Paris, se tient le Salon International de l'Agriculture. Connaissez-vous son histoire ?
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Histoire de la Chandeleur, la fête des crêpes !
Publié le : 27/01/2021 11:44:06 | Catégories : Le patrimoine gastronomique de France par régionChaque année, le 2 février soit 40 jours après la fête de Noël, nous célébrons la Chandeleur et préparons des crêpes ! Connaissez-vous l'histoire de cette fête appréciée des plus gourmands ?
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Histoire de la galette des rois en France
Publié le : 22/01/2021 12:00:44 | Catégories : Le patrimoine gastronomique de France par régionLe 6 janvier, jour de l'Épiphanie (fête commémorant la manifestation de Jésus enfant aux Rois mages venus l'adorer) les français partagent la galette des rois. Connaissez-vous son histoire ?
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A la découverte des produits stars de nos tables de fête
Publié le : 17/12/2020 10:17:52 | Catégories : Le patrimoine gastronomique de France par régionLes fêtes approchent ! Le repas de Noël, simple ou sophistiqué est synonyme de retrouvailles et de partage pour la plupart des français. Quels sont les produits phares de nos tables de fête ?
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A la découverte du Beaujolais nouveau
Publié le : 26/11/2020 08:40:09 | Catégories : Le patrimoine gastronomique de France par régionLe 19 novembre dernier nous découvrions la cuvée 2020 du Beaujolais nouveau. Connaissez-vous bien ce vin primeur qui réunit les français chaque mois de novembre ?