Dégustation de fromages à Paris

L’atelier de dégustation de fromages à Paris vous fera découvrir les processus de fabrication et l’origine de nombreuses spécialités fromagères françaises. Notre Maître Fromager sélectionnera un plateau complet et copieux de fromages de saison.

  • Atelier de dégustation de fromages à Paris

    Amateur de fromage industriel s’abstenir ! Notre Maitre affineur ne propose que des fromages fermiers ou artisanaux. Il vous expliquera toutes les étapes de fabrication du fromage, jusqu’à son affinage, les différentes familles de fromage (les pâtes molles à croûtes fleuries, les pâtes persillées, les pâtes pressées cuites etc...), et l’origine des spécialités fromagères selon leurs « terroirs ».

    Parmi les 600 variétés de fromage présentes en France, Notre maitre fromager Affineur sélectionnera, en fonction de la saison, un plateau de fromage traditionnel fabriqué au lait cru, représentatif des différentes régions de France et accompagnée de différents pains artisanaux.

    Cette dégustation sera accompagnée de vins sélectionnés pour leur qualité gustative et leur accord parfait avec ces fromages. De plus, ces vins sont issus de régions distinctes, produits par des vignerons de talent possédant de petites propriétés.

     

    Cet atelier comprend :

    • Un menu dégustation spécialement élaboré pour notre agence La Route des Gourmets, comprenant: un plateau de 6 fromages, 3 verres (vin blanc, vin rouge, bière), du pain artisanal, un dessert et un café.
    • les explications du fromager

     

    Informations pratiques :

    • Durée: environ 1h30
    • Adresse de la dégustation: communiquée uniquement à la confirmation de commande.  
      • mercredi, jeudi et vendredi de 11h00 à 14h30 (dernière arrivée à 12h30 max.) et de 16h00 à 20h00 (dernière arrivée à 18h30 max.)
      • samedi de 11h00 à 20h00 (dernière arrivée à 18h30 max.)
      • dimanche de 11h00 à 14h30 (dernière arrivée à 12h30 max.)
    • Horaires de la dégustation:
    • Langues: commentaires de la dégustation disponibles en français ou anglais

     

    Bon Cadeau :

    Vous avez la possibilité de commander cet atelier sous forme d’un bon cadeau en cliquant sur « Offrir un bon cadeau ». Le bon cadeau est valable un an à compter de sa date d’achat, il est non nominatif et non remboursable. Il vous sera envoyé automatiquement par courrier électronique sous la forme d’un fichier PDF à la confirmation de votre commande. Le bénéficiaire du bon cadeau pourra ensuite réserver la date de son choix sur notre site.

Dégustations de fromages et vins à Paris

Dégustation de fromages à Paris

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L’atelier de dégustation de fromages à Paris vous fera découvrir les processus de fabrication et l’origine de nombreuses spécialités fromagères françaises. Notre Maître Fromager sélectionnera un plateau complet et copieux de fromages de saison.

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