Dégustation de caviars à Paris au Café Prunier:

La Maison Prunier, fondée en 1872 par Alfred Prunier, est la seule maison au monde à produire et à distribuer son propre caviar.

Parmi ses établissements, le Café Prunier, situé en plein cœur de Paris face à l’Eglise de la Madeleine, vous propose d’initier les amateurs de caviars à la dégustation de ce met si délicat pour permettre à chacun de découvrir toutes les subtilités des caviars Prunier.

Lors de cette dégustation, animée par une spécialiste du caviar, vous serez initié à l’univers Prunier en découvrant 3 sélections de caviars de la Maison. Ceux-ci révèlent des goûts et des fragrances spécifiques, obtenus grâce aux différents degrés de maturation du caviar et aux techniques de préparation qui varient selon les procédés développés par la manufacture Prunier, en Aquitaine.

Vous aurez également l’occasion de découvrir l’histoire du caviar français découvert dans l’estuaire de la Gironde en 1925 par Monsieur Emile Prunier, et vous repartirez en maitrisant tout le vocabulaire spécifique à la dégustation de caviar.

Le Café Prunier vous accueille dans une atmosphère cosy et Art Déco, subtil mélange de modernité et de tradition réalisé par le célèbre architecte et décorateur Jacques Grange.

Lieu contemporain et convivial, le Café Prunier accueille une clientèle d’amateur de mets aux accents maritimes à la recherche d’une atmosphère calme et apaisante, à l’écart de l’agitation.

Le chef Renata Dominik offre une cuisine simple, fraîche et pleine de vitalité tournée vers les produits de la mer et les légumes de saison.

Cette prestation inclut:

• La dégustation de 3 caviars Prunier " le tradition", "Paris" et "Le Saint James", servis avec une coupe de Champagne

Informations pratiques :

• Tarif : Attention, la rareté du produit et son conditionnement influe sur le prix de cette prestation qui varie selon le nombre de personnes.
• Disponibilité : En raison de la saisonnalité de ce produit, cette dégustation n’est possible que du mois d’octobre à décembre puis du mois d’avril à juin environ.
• Durée : environ 1h
• Nombre minimum de participants pour réserver : 2 personnes
• Public : amateurs de caviar ou curieux, groupes, séminaires entreprises.
• Adresse de la dégustation: 15 place de la Madeleine, 75008 PARIS
• Horaires de la dégustation: Du lundi au samedi de 11h à 20h. Nous contacter pour vérifier les places disponibles restantes infos@laroutedesgourmets.fr
• Langues : dégustation possible en français ou anglais
• Validité et condition d’annulation : les commandes ne sont considérées comme confirmées qu’après réception du paiement. Le remboursement de la prestation en cas d’annulation est total si l’annulation se fait dans un délai de 3 semaines avant la date du circuit, de moitié si l’annulation se fait dans un délai de 2 semaines avant la date, mais aucun remboursement n’est possible si l’annulation survient à moins d’une semaine avant la date de la visite.