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Le caviar français de la maison Prunier est un symbole du luxe parisien. Laissez-vous tenter par cette dégustation de caviar à Paris proposée par le Café Prunier pour qui le caviar est un art. Mais un art made in France.
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La Maison Prunier, fondée en 1872 par Alfred Prunier, est la seule maison au monde à produire et à distribuer son propre caviar.
Parmi ses établissements, le Café Prunier, situé en plein cœur de Paris face à l’Eglise de la Madeleine, vous propose d’initier les amateurs de caviars à la dégustation de ce met si délicat pour permettre à chacun de découvrir toutes les subtilités des caviars Prunier.
Lors de cette dégustation, animée par une spécialiste du caviar, vous serez initié à l’univers Prunier en découvrant 3 sélections de caviars de la Maison. Ceux-ci révèlent des goûts et des fragrances spécifiques, obtenus grâce aux différents degrés de maturation du caviar et aux techniques de préparation qui varient selon les procédés développés par la manufacture Prunier, en Aquitaine.
Vous aurez également l’occasion de découvrir l’histoire du caviar français découvert dans l’estuaire de la Gironde en 1925 par Monsieur Emile Prunier, et vous repartirez en maitrisant tout le vocabulaire spécifique à la dégustation de caviar.
Le Café Prunier vous accueille dans une atmosphère cosy et Art Déco, subtil mélange de modernité et de tradition réalisé par le célèbre architecte et décorateur Jacques Grange.
Lieu contemporain et convivial, le Café Prunier accueille une clientèle d’amateur de mets aux accents maritimes à la recherche d’une atmosphère calme et apaisante, à l’écart de l’agitation.
Le chef Renata Dominik offre une cuisine simple, fraîche et pleine de vitalité tournée vers les produits de la mer et les légumes de saison.
Dégustation de caviars français à Paris
Le caviar français de la maison Prunier est un symbole du luxe parisien. Laissez-vous tenter par cette dégustation de caviar à Paris proposée par le Café Prunier pour qui le caviar est un art. Mais un art made in France.
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Le caviar français de la maison Prunier est un symbole du luxe parisien. Laissez-vous tenter par cette dégustation de caviar à Paris proposée par le Café Prunier pour qui le caviar est un art. Mais un art made in France.
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