Visita guiada privada del Mercado de Rungis en Francia

Situado a 7 km al Sur de París, el Mercado de Interés Nacional (MIN) de Rungis abrió oficialmente sus puertas en 1969 a unos pasos del aeropuerto de Orly. Este mercado es una gran vitrina de la gastronomía francesa pues recibe a los mejores profesionales de Francia.

Durante esta visita nocturna guiada al mercado de Rungis, Carole Metayer le presentará el funcionamiento y la formidable historia de la distribución de alimentos desde hace más de 8 siglos.

Camine por los pasillos del mercado y sus salones que se extienden a perdida de vista sobre 223 hectáreas. Visite los principales “pabellones” presentados en la vista clásica del mercado: el Mar, la Carne, las frutas y verduras, los productos lácteos y las flores.  

El valor agregado de esta visita VIP única:

- Descubrir el mercado de alimentos frescos más grande del mundo: entre los pabellones de frutas y verduras, usted visitará el “Cuadro de productores” reservado a los productores de la región parisina, asistirá a los cortes de “cabezas de vaca” en el pabellón de la tripería, visitará los talleres de corte de pescado y una cava de almacenaje de quesos. Usted será testigo de la formidable cadena logística del mercado, su estación ferroviaria que recibe 2 trenes de alimentos cada noche y del funcionamiento y tratamiento de desechos incluyendo la fábrica de incineración.    

- La visita de "mayoristas" y "organizadores de eventos" y "especería fina": para los amantes de los productos gourmets, es posible visitar las ultimas infraestructuras de mercado, como la nueva “Avenida de la Gastronomía” también conocida como “les Champs Elysées de Rungis” donde encontrará a los mayoristas especializados en productos gourmets y equipos profesionales.

- El desayuno "a la Rungis": esta visita será concluida con un abundante desayuno en uno de los famosos restaurantes del mercado.

 - Una visita a la medida: en función de su sector de actividad y deseos particulares o profesionales nuestro guía adaptara el contenido de su discurso y el sentido de la visita.

- Una recepción VIP : Perfectamente trilingüe francés/inglés/español nuestra guía, diplomada en "Comercio Internacional" y en "Geografía de la alimentación", se adapta perfectamente a una clientela exigente local y extranjera

- Un tarifa de una vista exclusiva: Única agencia de turismo dedicada a la gastronomía francesa, La Route des Gourmets trabaja directamente con los profesionales de Rungis, permitiendo de proponer una tarifa única de visita todo incluido.

El precio incluye :

• El transporte ida-vuelta en coche o autobus saliendo del punto de reunión fijado al interior de París
• Las transferencias entre les diferentes pabellones dentro del marcado
• El derecho de acceso al mercado
• La visita VIP efectuada por un guía oficial del mercado y Carole Metayer, gerante de nuestra agencia LA ROUTE DES GOURMETS y experta en Rungis (El mercado es un espacio profesional no accesible al público. Para visitar el mercado debe estar obligatoriamente acompañado de un guía oficial del mercado de Rungis)
• Equipo higiénico
• El desayuno “Rungis” que incluye viennoiseries, plato de quesos y carnes frías, pan, mantequilla, mermeladas, frutas de la temporada y diversas bebidas (jugo de naranja, chocolate, té y café)

Informaciones practicas:

• Horarios : Cita a 4.00 am de la mañana en París.
• Punto de reunión: definido al momento de la reservación, según acuerdo
• Duración: prever aproximadamente 3 horas de visita + una hora de desayuno (regreso a París a las 9.00 am)
• Mínimo: 15 personas (en caso de un número inferior, se aplicará la tarifa del presupuesto que corresponde a 15 personas)
• Publico: visita adaptada a particulares, asociaciones, estudiantes y empresas de todo sector
• Idiomas del guía: francés, inglés, español ( consúltenos por otras lenguas)
• Recomendaciones : prever zapatos confortables para caminar y ropa abrigadora pues los pabellones están refrigerados
• Informes complementarios : carole.metayer@laroutedesgourmets.fr Tel: +33 6 62 41 24 63
• Prestaciones complementarias : sobre demanda ( prospección, contacto, degustaciones, eventos..)
• Validez y condiciones de anulación: Las ordenes no son consideradas como confirmadas que después recepción del pago. Por los ordenes con fecha: el reembolso de la prestación en caso de anulación es total si la anulación se realiza 30 días antes de la fecha reservada, de la mitad si la anulación se realiza en el periodo de 10 hacia 29 días antes la fecha reservada, ningún reembolso se realiza a menos de 10 días de la fecha reservada.