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Au cours de cette balade guidée gastronomique du quartier des Halles, venez vous imprégner de l’atmosphère populaire et authentique régnant aux abords des commerces de bouche traditionnels de ce quartier qui fût pendant des siècles le ventre de Paris.
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La Route des Gourmets vous propose une visite culinaire insolite à Paris au cœur d’un des quartiers les plus emblématiques de la capitale : le quartier des anciennes Halles de Paris, appelé communément « le ventre de Paris ».
Au cours de cette visite gourmande autour de la rue Montorgueil, notre guide spécialisé en cultures alimentaires aura à cœur de vous faire découvrir le passé riche de ce quartier des Halles qui a longtemps abrité le principal lieu d’approvisionnement du tout Paris avant la création du marché de Rungis en 1969.
Lors de cette balade guidée gourmande le long de la rue Montorgueil, vous pourrez découvrir de nombreux restaurants réputés tel que L’Escargot Montorgueil mais aussi des commerces de bouche traditionnels tels que des bouchers, fromagers, des poissonniers, des maraîchers, des boulangers, ou des pâtissiers comme Stohrer… Leurs longues histoires, de plusieurs siècles pour les plus vieilles enseignes, contribuent à la représentation de la gastronomie française traditionnelle.
Des dégustations sucrées et salées viendront ponctuées la balade, tout au long du parcours dans les commerces de bouche.
Balade guidée gourmande Quartier de Châtelet les Halles
Au cours de cette balade guidée gastronomique du quartier des Halles, venez vous imprégner de l’atmosphère populaire et authentique régnant aux abords des commerces de bouche traditionnels de ce quartier qui fût pendant des siècles le ventre de Paris.
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Au cours de cette balade guidée gastronomique du quartier des Halles, venez vous imprégner de l’atmosphère populaire et authentique régnant aux abords des commerces de bouche traditionnels de ce quartier qui fût pendant des siècles le ventre de Paris.
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