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Guía del Mercado de Rungis, Carole Metayer le propone realizar una visita VIP a la medida en el MIN de Rungis, el mercado de productos frescos más grande del mundo, descubra su historia, su funcionamiento, sus Pabellones y pasillos.
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Situado a 7 km al Sur de París, el Mercado de Interés Nacional (MIN) de Rungis abrió oficialmente sus puertas en 1969 a unos pasos del aeropuerto de Orly. Este mercado es una gran vitrina de la gastronomía francesa pues recibe a los mejores profesionales de Francia.
Durante esta visita nocturna guiada al mercado de Rungis, Carole Metayer le presentará el funcionamiento y la formidable historia de la distribución de alimentos desde hace más de 8 siglos.
Camine por los pasillos del mercado y sus salones que se extienden a perdida de vista sobre 223 hectáreas. Visite los principales “pabellones” presentados en la vista clásica del mercado: el Mar, la Carne, las frutas y verduras, los productos lácteos y las flores.
- Descubrir el mercado de alimentos frescos más grande del mundo: entre los pabellones de frutas y verduras, usted visitará el “Cuadro de productores” reservado a los productores de la región parisina, asistirá a los cortes de “cabezas de vaca” en el pabellón de la tripería, visitará los talleres de corte de pescado y una cava de almacenaje de quesos. Usted será testigo de la formidable cadena logística del mercado, su estación ferroviaria que recibe 2 trenes de alimentos cada noche y del funcionamiento y tratamiento de desechos incluyendo la fábrica de incineración.
- La visita de "mayoristas" y "organizadores de eventos" y "especería fina": para los amantes de los productos gourmets, es posible visitar las ultimas infraestructuras de mercado, como la nueva “Avenida de la Gastronomía” también conocida como “les Champs Elysées de Rungis” donde encontrará a los mayoristas especializados en productos gourmets y equipos profesionales.
- El desayuno "a la Rungis": esta visita será concluida con un abundante desayuno en uno de los famosos restaurantes del mercado.
- Una visita a la medida: en función de su sector de actividad y deseos particulares o profesionales nuestro guía adaptara el contenido de su discurso y el sentido de la visita.
- Una recepción VIP : Perfectamente trilingüe francés/inglés/español nuestra guía, diplomada en "Comercio Internacional" y en "Geografía de la alimentación", se adapta perfectamente a una clientela exigente local y extranjera
- Un tarifa de una vista exclusiva: Única agencia de turismo dedicada a la gastronomía francesa, La Route des Gourmets trabaja directamente con los profesionales de Rungis, permitiendo de proponer una tarifa única de visita todo incluido.
Visita guiada Mercado de Rungis
Guía del Mercado de Rungis, Carole Metayer le propone realizar una visita VIP a la medida en el MIN de Rungis, el mercado de productos frescos más grande del mundo, descubra su historia, su funcionamiento, sus Pabellones y pasillos.
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Guía del Mercado de Rungis, Carole Metayer le propone realizar una visita VIP a la medida en el MIN de Rungis, el mercado de productos frescos más grande del mundo, descubra su historia, su funcionamiento, sus Pabellones y pasillos.
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